papagdepylo (papagdepylo) wrote in peremogi,
papagdepylo
papagdepylo
peremogi

Еще бы у них в школах не травились



Не удивительно, что на Украине постоянно травятся в школах, детсадах, ресторанах. Тут в Ивано-Франковске школу одну проверили. Одного не понимаю – как там всех еще не перетравили.
После обращения родительской общины школы к мэру департамент образования и науки Ивано-Франковского городского совета проверил организацию и состояние питания учащихся ОШ № 10.
В общем в украиноязычной статье много чего было написано, но я для краткости приведу только количество нарушений (а оно впечатляет!).

Итак.

По результатам проверки установлен ряд нарушений, среди которых:

- в меню не учтен выход блюд в соответствии с возрастной категории учащихся;
- в журнале бракеража сырых продуктов питания внесены частично данные о получении продуктов питания, отсутствуют записи о получении молока, сметаны, творога, не указанны промежуточные даты выдачи продуктов;
- поступления продуктов питания и продовольственного сырья осуществляется и от поставщиков, которых в утвержденном перечне нет;
- в соглашениях, заключенных между предпринимателем Михнюк М.И. и поставщиками продуктов питания, не указано название товара, который поставляется в заведение, отсутствует спецификация на товар (Соглашение № 489 с ЧП Маринчак А.С. от 01.09.2016р. просроченное, действительно до конца 2016 года);
- по результатам выборочной проверки накладных на получение буфетной продукции установлено отсутствие реквизитов поставщика товара (ХБФЦ ЦукеркиСвитТревелРодзАрахис 3,5 кг ХБФЦЦукеркиЧокоЛакНугаМак 3,5 кг кексы в ассортименте). Сертификаты качества на упомянутую продукцию отсутствуют;
- все договоры, расходные накладные, сертификаты качества не систематизированы, что затрудняет процедуру установления их наличия и соответствия их качества;
- наблюдается несоответствие выхода блюд, свидетельствует о недовложении продуктов в порциях, выданных ученикам;
- ассортимент буфетной продукции по 2016, в 2017 не согласован управлением Держпродспоживслужбы в г. Ивано-Франковске;
- выявлены пирожные с кремом (13 ящиков), которые категорически запрещено в соответствии с Приложением 9 ДСанПиН5.5.2.008-01 реализовывать в школьном буфете;
- отсутствуют на контроле в холодильнике суточные пробы, что является грубым нарушением требований действующего санитарного законодательства;
- помещение пищеблока в неудовлетворительном санитарно-гигиеническом состоянии:
- продукты хранятся с грубым нарушением товарного соседства (чистую посуду, моющие средства "Белизна", "Гала", томатная паста, масло, сода, крупы, мука, засушенные травы неизвестного происхождения и др. на одном стеллаже);
- на открытых мешках с сыпучими продуктами частично отсутствуют этикетки пришивные с номером партии и датой производства;
- в холодильнике товарное соседство не соблюдается (сыр, сосиски, просроченное молоко (срок годности до 19.11.2017 г.), колбаса вареная хранятся вместе)
- на открытых продуктах (масло, колбаса вареная) не указана дата получения продукта и срок реализации;
- на средства измерения (2 веса) документы по поверке не представлены;
- кухонная эмалевая и столовая посуда (тарелки, чашки) выщербленная;
- частично отсутствует маркировка на посуде для приготовления блюд;
- обеденные столы покрыты клеенчатыми скатертями, гигиеническое состояние которых - неудовлетворительное (грязные, жирные)
- тряпки для мытья посуды не маркированы, грязные;
- инвентарь для уборки частично маркированный, сохраняется в моечной у стеллажа с чистой кухонной посудой;
- на пищеблоке используется пластиковая посуда, в которой хранятся салаты для выдачи детям и хлеб;
- разрабатываемый инвентарь (доски, ножи) хранятся неупорядоченно;
- санитарная одежда работников хранится в едином приспособленном месте, вместе с верхней одеждой;
- отсутствует контейнер для пищевых отходов;
- в помещении обеденного зала размещены столы, накрытые темной клеенкой до пола, под которыми находились картонные коробки, инвентарь для уборки, в углу мусор, разбросанные вилки; пол грязный.

Впрочем, а где на Украине лучше-то?

Вот, в Харькове сегодня опять мужчина отравился рыбой: врачи поставили диагноз «ботулизм». На рынке купил сушеную к пивку.

Вот в Черкассах прямо на тротуаре. Так часто на Украине можно увидеть продающуюся рыбу. То, что на нее попадает грязь особо никого не волнует, даже самих покупателей.




Что рыба – так и хлеб могут продавать – практически с земли! Это Харьков... лепешки со вкусом свежести ;)



Источник

Tags: вкусные и полезные, мыздобулы, надо терпеть!, насралося, нерабыдло, сало уронили!
Subscribe
promo peremogi february 23, 14:44 12
Buy for 400 tokens
Пишет Аноним: - Вам всё равно не удастся вырастить ничего стоящего без дерьма из нашего коллектора. - О. Но вот же наши поля, посмотрите, отличная земля, удачно, компактно расположены, посадки для снегозадержания в пристойном состоянии - ну, мы, конечно, кое-что подновим ещё, подсадим, -…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 43 comments