eho_2013 (eho_2013) wrote in peremogi,
eho_2013
eho_2013
peremogi

Ужасы голодающего Крыма

Самый большой чебурек в мире испекли в Крыму

Чебурек весом 100 килограммов приготовили для празднования крымско-татарского праздника весны Хыдырлез, которое проходит на 25-м километре трассы Симферополь — Бахчисарай.



Крымскотатарский национальный праздник весны и плодородия Хыдырлез, который проходит сегодня в Бахчисарайском районе Крыма, собрал несколько десятков тысяч жителей республики разных национальностей.

В программе празднования Хыдырлеза - концерт с участием крымскотатарских художественных коллективов, артистов из Москвы, Татарстана и Северного Кавказа, а также выставка работ мастеров декоративно-прикладного искусства, спортивный турнир национальной борьбы куреш, народные игры и конкурсы, презентация блюд крымскотатарской кухни. Самым же запоминающимся стал чебурек длиной 2,55 метра и шириной 1,4 метра, который испекли повара из Сакского района.





- Это самый большой в мире чебурек - предыдущий мировой рекорд был установлен в Донецкой области, где длина чебурека составила 2,02 метра, а ширина - 1,07 метра, - рассказал главный повар Расим Шейхумеров.

Процесс готовки занял в общей сложности три дня: полтора дня ушло на то, чтобы в огромном чане, где выпекался чебурек, довести до кипения масло, еще 40 минут потребовалось, чтобы раскатать тесто и заложить в него мясо. Кстати, на это потребовался мешок муки, 15 килограмм фарша и 1,3 тонны растительного масла. А также усилия 18 поваров.

- То, что мы хотели, мы сделали: побили прежний рекорд, и мы счастливы! - подытожил Шейхумеров.

По словам председателя Госкомитета РК по делам национальностей и депортированных граждан Заура Смирнова, участие в открытии праздника приняли около 30 тысяч человек. Ожидается, что в течение дня на празднике побывают около 50 тысяч крымчан. Он также поздравил всех мусульман Крыма с началом строительства Соборной мечети в Симферополе, которого крымские татары ждали многие годы.


- Хыдырлез - это праздник, который означает примирение. Обиды должны быть забыты, этот праздник означает дружбу, - сказал муфтий мусульман Крыма Эмирали Хаджи Аблаев, открывая праздник. - Это очень важный день, когда мы показываем свое единство, взаимоуважение и добрососедство на благословенной крымской земле.

- Я бы хотел поблагодарить за это президента РФ Владимира Путина, под патронатом которого ведется строительство мечети, а также главу РК Сергея Аксенова, который содействует, чтобы этот долгожданный храм был возведен вовремя, - заявил он. - Я верю в то, что что его строительство закончится в кратчайшее время, и через два года мы все вместе будем присутствовать на открытии и возносить молитвы в этом прекрасном храме.

В свою очередь, глава РК Сергей Аксенов отметил хорошую крымскую традицию: культурное событие любого народа становится общекрымским праздником.

источники: https://rg.ru/2017/05/06/reg-ufo/v-krymu-na-prazdnike-hydyrlez-ispekli-samyj-bolshoj-v-mire-cheburek.html
http://360tv.ru/news/samyj-bolshoj-cheburek-v-mire-ispekli-v-krymu-109153/









Tags: крутить наждак, не только лишь все, перемога опасносте!
Subscribe
promo peremogi november 5, 17:27 104
Buy for 400 tokens
На канале "История" вышел многосерийный документальный проект "Империя наоборот", в котором рассказывается, с цифрами, кинохроникой и интервью бывших руководителей Союза, о том, как именно кормились национальные окраины; о метрополии-доноре и дотационных "колониях" этой самой "империи наоборот".…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 58 comments